Amarone – Amaroneguiden.se, vin Valpolicella
Årgång 2009. En tidigt hyllad årgång som skulle kunna lagras över lång tid och här skulle vingårdarna göra toppnoteringar. Efter att vingårdarna börjat sälja årgången har det dock förekommit en del missnöje och frågetecken. Har det varit flaskvariationer? Transportskador? Dåligt år för just den där vingården? För att gå till roten …
Grand Hôtel stod tillsammans med arrangören Nordic Wines värd för vinmässan ”Gambero Rosso 3 Bicchieri” som gick av stapeln måndag 16 januari. …
En kylig höstkväll samlades åtta förväntansfulla vinentusiaster för att prova viner från det fruktdrivna vinets okrönte kung, Tommaso Bussola. Den anrika Iskällaren stod …
Under två välbesökta dagar på restaurang K-Märkt i Stockholm hölls under fredagen den 14/10 och lördagen den 15/10 vinfestivalen Amore Amarone. Svenska …
Nyligen avgjordes ”Gambero Rosso 2017” där de allra bästa vinerna från hela Italien betygsätts. Betygen har en mycket stor påverkan och intresset …
En solig vårdag samlades sju entusiastiska och förväntansfulla vinälskare i den dovt upplysta Iskällaren i Solna, för en på pappret väldigt intressant Amaroneprovning. Vi …
En helt vanlig tisdag samlades fem glada vinälskare hemma hos Toni Zalbo, nybliven ägare till Amaroneguiden, För att prova fyra viner i …
För att ha en bra koll på lagringen av alla Amaroneflaskor startade jag för ett år sedan mätningar av luftfukt, lufttemperatur och …
Söndagen den 17:e januari hölls en vinprovning i Huvudsta, Solna. Vinimportören Vino Conoscenza med Örjan Engelmark och Toni Zalbo i spetsen hade bjudit in …
När det gäller ost i kombination med Amarone så är tipset väldigt ofta, om inte alltid, en bit lagrad parmesan, en pecorino eller …