Men låt oss börja med ett vitt tips som jag verkligen kan rekommendera inför sommaren. Det är faktiskt ett vin som inte kommer från Italien. Men jag måste få göra ett undantag. Min vita favoritdruva är Sauvignon Blanc. Nu har jag provat ett vin från Nya Zeeland som är en lite annorlunda sauvignon blanc. Druvorna till Saint Clair Pioneer Block 3 nr 3577, 129:-, växer i ett något skuggigare läge än normalt. Detta är bra. Vinet blir något mera mörkt i smaken utan att alls förlora friskheten. Vinet är absolut druvtypiskt men har inte riktigt den där urtydliga kattpissiga krusbärs doft som många andra SB. Detta är också ett mera komplext vin än många andra SB-viner. Jag har druckit det både kylskåpskallt och rumstempererat. Då vinet har så mycket karaktär går det utmärkt att dricka det kylt. Något som jag annars tycker tar död på mycket av vinets personlighet. Det finns några andra liknande viner från samma producent men denna är den bästa.
Nyheter på Systembolaget i maj
Nyheterna på bolaget i maj är många. De bästa nyheterna kommer alla att släppas i mycket begränsad upplaga på landets tre största systembolag.
Tommaso Bussola är en av de främsta i Valpolicella och en producent som gör viner som verkligen sticker ut. Fruktbomber med hög alkoholhalt med högre sockerhalt än andra viner. Men alkoholen dämpas helt av den otroligt massiva frukt som Bussola har i sina druvor. Koncentrationen av must är enorm.
Bussola´s viner står för sig själv även om viss liknelse finns med Dal Forno. Tommaso Bussola gör tre Amarone och de två bästa är de man skall fokusera på. Det är också de som släpps i Sverige i maj. Dels den vanligare linjen Amarone TB (95068, 739:-), samt den mer sällsynta Amarone Vigneto Alto (95052, 939:-). Det som skiljer dessa två åt är att Vigneto Alto är något mera elegant och bjuder på en palett av dofter och smaker som är något bredare än TB. Jag har provat dessa viner åtskilliga gånger och även bredvid varandra. Hur jobbigt det än är att erkänna så är det så att VA har lite mer av allt. Men TB är å andra sidan mera uttrycksfullt. Ett makalöst bra vin som verkligen måste provas.
Mycket pengar för en flaska vin. Javisst. Men vad betalar man på krogen för ett rätt kasst vin? Ja, lätt 400. För 500-600 får man något hyfsat och skall man ha något riktigt bra kostar det 700 och uppåt. Gillar du Amarone bör du någon gång ha testat en Amarone från Bussola. Det är om inte annat en helt annorlunda upplevelse än alla andra Amarone du provat undantaget Dal Forno (ca 2000 kr flaskan) som alltså har vissa likheter med Bussola.
Bussola gör även andra viner av absolut högsta kvalitet. Hans Valpolicella Superiore 2004, 75931 släpps också nu i maj. För 250:- är jag beredd att nästan ta till fyndstämpeln. Ett koncentrerat vin som är en super-ripasso. Priset är riktigt bra och detta är också det något man bör prova. Glöm bara inte att dekantera i minst en timma.
L´errante 2004 är Bussolas motsvarighet till en super-Tuscan. Merlot 80%, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc 10% vardera. Merlot är definitivt ingen favorit hos mig normalt men här har 75% av druvorna torkats i 30 dagar och det gör verkligen susen. Ett mycket annorlunda vin som måste provas. Nr 75932, 330:-. Detta är en sk super-Venetian som lätt konkurrerar med många Amarone.
Systembolaget har gjort det jobbigt för plånboken i maj. Man släpper en rad superbra viner från Piemonte också. Barolo till sommaren kanske inte är vad man tänker på i första hand men dessa viner inte bara kan, utan skall helst lagras lite. Allt Aldo Conterno gör är kult och synnerligen representativt för Barolo. Dyrgripen Vietti släpper också två Barolo.
Men ett lyxgrillvin jag verkligen gillar och tänker dricka redan i sommar är Lucente (Lucente.pdf) nr 96181, 205:-. Det här är italiens svar på en riktigt bra shiraz. 2005 finns på ordinarie men det är inte många kvar. 2006 är lika bra och finns i beställningen; 85363. Firman Frescobaldi-Mondavi gör också storebrodern Luce som dock kostar mer än det dubbla. Ett elegantare mera komplex vin som dock inte finns i Sverige. I slutet av maj kommer sista nyhetsbrevet innan sommaren. Då blir det genomgång av bolagets bästa Valpolicella-viner samt ett efterfrågat reportage om Recioto. Med lite tur blir det också reportage från västra USA´s bästa vinbutik, som ligger i San Diego. Vi får hålla tummarna att inte UD sätter stopp för det.
