Till första sidan på amaroneguiden.se

Nyhetsbrev januari 2009

Henrik UngerthDe senaste veckorna har hemsidan uppdaterats med nyheter ett antal gånger. Nu i januari släpper bolaget inga nyheter så detta nyhetsbrev är en sammanfattning av de inslag på hemsidan som har kommit till under december. Om du har varit inne på hemsidan senaste tiden känner du igen det mesta.

Men låt mig då starta med något du inte känner igen. En betraktelse över den utveckling av Amarone som har skett i några år och som även pågår idag och säkert något år till:

Intresset för Amarone har till min stora förvåning hållit i sig och faktiskt även ökat markant de senaste åren. Jag märker det inte minst på alla förfrågningar jag får om föreläsningar och provningar. Detta är förstås jätteroligt. Men det finns en baksida också. I takt med att produktionen har ökat har det blivit allt svårare att veta vad man skall köpa. Jag kan bara gå till mig själv. Först nu efter ca åtta års frekvent provande av Amarone har jag hittat de relativt få antal producenter som jag känner att jag verkligen vill följa framöver.

Även om vi alla gudskelov har olika smak så är det bevisligen så att vissa Amarone gör många besvikna. Så borde det inte vara. Så var det inte för åtta år sedan. Men nu är det så. Många Amarone släpps för tidigt och många görs på druvor som inte är optimala för Amarone. Inte minst gäller detta de Amarone som tillhör det billigare segmentet under 200:-. Detta har jag precis skrivit en artikel om på hemsidan. Men detta gäller även Amarone som kostar 300-450. Så borde det definitivt inte vara. Men så är det. Köper man en Amarone under 200 får man räkna med att det inte är en bra Amarone men det kan förvisso ändå vara ett bra vin. Helt okej tycker jag. Men köper man en Amarone för det dubbla priset så skall det vara en bra Amarone.

Vad är då en bra Amarone? Vem bestämmer det? Vi har ju alla olika smak. Ja, absolut. Men det finns vissa kriterier för vad man måste kunna förvänta sig för att få en bra Amarone. Men detta är svårt. På senare år har flera olika stilar av Amarone uppdagats. Men, det finns ändå gemensamma nämnare som karaktäriserar en bra Amarone. Jag tänker skriva mer om det under 2009. Jag ämnar också utveckla det som idag finns på hemsidan rörande just de olika stilarna som finns.

Nog sagt om detta så känner jag själv att Amaroneguiden har sin tydliga plats. När jag skrev min bok 2004 gjorde jag det för mig själv. Det är ganska mycket så även med hemsidan. Jag vill själv ha en överblick gällande allt om Amarone: bolagets bästa, årgångar, lagring osv.

Men jag behöver hjälp. Förutom min eminenta kompis Daniel som sköter allt det tekniska med hemsidan och som kommer med massa olika idéer så är det förstås så att du som läsare kan bidra med en hel del. Några har redan gjort det och jag vill med detta säga att jag är verkligt tacksam för de mail jag får om allt kring Amarone och hemsidan. Fortsätt komma med frågor och tips.

Amarone Champions League har avgjorts under 2008. Det blev en lång utdragen njutning som resulterade i att Tommaso Bussolas fruktbombsamarone TB 2001 vann. Den finns inte på bolaget längre. Men man kan privatbeställa den makalöst bra 2004 från Enjoywine (fd Enosvezia). Under 2009 kommer jag att skära ner på antalet provningar. En ny bok är på gång. Men det kommer att ta sin tid. Jag räknar med utgivning i absolut bästa fall innan jul 2009 men mera sannolikt är någon gång under 2010. Under hösten 2008 har jag valt ut och samlat in Italiens bästa röda viner, som är mina favoriter. De är ca 120 st. Runt 30 är Amarone. Nu väntar fotografering och textskrivning samt det svåraste av allt. Att hitta en förläggare. Men jag har goda förhoppningar om att göra detta. Och vad skönt det är att inte ha bråttom. Detta är min hobby och så skall det förbli.

Amaroneguidens första år - 2008

Amaroneguiden.se startade i januari 2008. Jag har under åren fått en hel del mail med frågor om Amarone. Många av de jag har föreläst för hade frågor som dök upp efteråt som de inte kunde få svar på någonstans. Många frågor handlade om lagring och om olika Amarone man hade hemma men inte kände till något om. Dricka nu? Spara? Bra? Jättebra? Bra årgång? osv.

Så jag bestämde mig för att öppna upp en egen oberoende hemsida där jag kan skriva vad jag vill. Det har varit ett intensivt vinår. Men samtidigt är Amarone relativt smalt och jag har lyckats med det jag ville under 2008. Nämligen att prova alla nya Amarone.

Sedan har det också blivit en del reportage och jag har hunnit träffa ett antal producenter. Både på plats i Valpolicella men också några som har besökt Sverige. Allt kan du läsa om på hemsidan. De nyhetsbrev jag skriver varje månad läggs ut på hemsidan ungefär två veckor efter att de har skickats ut. Nyhetsbrev innehåller all aktuell information om nyheter på bolaget och annan matnyttig information.

2009 kommer många Amarone från 2004 att släppas. Denna årgång är den bästa någonsin rent kvalitetsmässigt. Med det menar jag att Amarone från detta år är de mest välstrukturerade, rena och eleganta som hitintills har gjorts. En del producenter lyckades göra sina bästa Amarone någonsin 2001. Men 2004 är utbudet mycket bredare. Nästa årgång av lika fantastisk kvalitet sägs bli 2007. Men de bästa därifrån kommer inte förrän 2012.

Här har jag försökt att sammanfatta 2008. Jag har säkert glömt något. Maila mig gärna i så fall.

Årets Amarone

Roccolo Grassi 2003 (48 flaskor anlände Sverige tidig under året och försvann på en dag). 2004 är på ingång under februari eller mars.

Årets vinupplevelse

1964 Masi Amarone Campolongo di Torbe på Villa Pauli under ledning av Sandro Boscaini från Masi.

Årets Amarone till provningar

Nr 28002 Tenuta Sant Antonio 2005 för 299:-. Min husamarone sedan många år. Explosiv men ändå mycket bra strukturerad och druvtypisk. Underbar och med bra pris.

Årets julamarone

Campo dei Gigli 2004 och 2000 från Tenuta Sant Antonio. För närmare 500:- flaskan får man en russinsöt Amarone som är klassisk och ursprungstypisk men ändå med egen karaktär. Delade andraplatsen som årets Amarone.

Årets vin på resturang

Roccolo Grassi Amarone 2001 på Trattoria alla Ruota i Mazzano Valpolicella. Utomhus men vindstilla och 100 poäng sattes för första gången sedan jag drack en Quintarelli Riserva för ett antal år sedan.

Årets producent

Tenuta Sant Antonio. Lätt. Två superbra Amarone som båda dessutom finns tillgängliga i Sverige.

Årets nykomling

Lika lätt det. Masi Costasera Riserva 2003. Så grymt bra. Så traditionell men ändå med Masi´s tydliga frukt. Hm. Underbar. Jag väntar ivrigt på kommande årgångar.

Årets systembolag

Regeringsgatan i Stockholm. Vilken underbar personal. Så otroligt hjälpsamma.

Årets bästa eleganta Amarone

Viviani Casa dei Bepi 2003. Provad på plats hos Claudio och Cinzia Viviani under den magiska resan i april med glada vinälskare.

Årets trend

Amarone tenderar alltmer att bli fruktigare och lättare. Speciellt i de nedre prisklasserna.

Årets briljanta undantag

Amarone I Castei är i den nedre prisklassen men elegant och med härlig struktur och egen karaktär, för dryga 200:-

Årets besök i Sverige

Romano Dal Forno på Grand Hotel i Stockholm. Han toksågade allt med ekologisk produktion och berättade om sin fattiga uppväxt och poängterade att han är bonde och att riktigt hårt jobb är den enda vägen till framgång. Kosta vad det kosta vill, och ”som om lite mindre besprutning i Illasi skulle påverka världsmiljön”. Stumma journalister nickade och vågade inte säga emot. Mästaren hade talat.

Årets profil

Sandro Boscaini. Masi´s outröttlige president var i Sverige två gånger och berättade så fantastiskt passionerat om sitt arbete med Amarone under alla år. Jag träffade honom båda gångerna och för mig är han mästaren. En allenatore som leder sitt lag till framgång efter framgång, år efter år. Tack Sandro!

Årets provning

Jag har hållit många provningar 2008. Mästarprovningen i februari var magnifik. Bussola slog Dal Forno med någon poäng. Blint förstås och juryn var 18 st passionerade vinälskare. Många provningar hos Munskänkarna är fantastiskt roliga. Men årets provning var ändå Masi´s provning på Villa Pauli där 18 Amarone från 1964 och framåt jämfördes. Kontentan var att gamla Amarone håller. Och då var ändå vinifieringen betydligt sämre på den tiden. Masi hade med sig 3 flaskor från 1964 till Sverige. En var halvdålig. En var briljant och en sparades om det skulle vara så att någon av de andra två var korkskadad. Jag hade tur och satt längst fram där den briljanta hälldes upp först. Noterbart är att Masi är den enda producenten i hela Valpolicella som har flera olika Amarone från 60- och 70-talen. Så provningar av detta slag är väldigt sällsynta jämfört med tex provningar av äldre franska viner.

Årets vintidning

Livets Goda! Jo, det är ett lätt val. Men vill man veta mer om viner i lägreprisklasser är Allt om Vin bäst i Sverige. Internationellt håller WineSpectator stilen och slår enkelt trista engelska Decanter.

Årets hemsida

För mig som reser en del i mitt riktiga arbete är www.wine-searcher.com en fantastisk hemsida som har hjälpt mig en hel del.