Det är en tacksam uppgift att betygsätta och bedöma Amarone. Nästan alla Amarone är bra viner. Men relativt få är riktigt bra Amarone. Jag tycker lika mycket om de muskulösa som de eleganta. Men karaktär och personlighet är väldigt viktigt för mig. Man skall kunna känna igen ett vin från en viss producent. Jag har en tämligen klassisk smak som har kommit fram genom att jag har provat Amarone ca fyra gånger i veckan i 10 år. För några år sedan var min smak mera åt det kraftiga hållet. Idag njuter jag lika mycket av Viviani som Bussola, Tenuta Sant Antonio eller Roccolo Grassi.
Jag har också tagit till mig en hel del från de alla resor till Valpolicella jag har varit på. Pålitliga producenter som gör Amarone med samma inställning år efter år kan få en eller två poäng högre då jag vet att deras viner håller i längden. Vilket är synnerligen viktigt för mig. Här tappar flera tämligen namnkunniga någon/några poäng då deras viner inte blir bättre med lagring och heller inte håller så länge som man kan förvänta sig av ett vin i prisklassen.
Jag har i min poängsättning använt mig av den sk Parkerskalan, dvs 100-poängsskalan. Notera att alla Amarone som görs inte ligger över den magiska gränsen 90 poäng. Men urvalet på denna sida är som sagt bolagets bästa, varför flertalet lätt har kommit över 90 poäng.
Listan är sorterad på pris
En efterlängtad comeback med en årgång som verkligen gör denna klassiker rättvisa. Tre poäng upp när man bytt årgång! Medelstort, elegant vin med mycket dov frukt och en del botrytis. I Castei är inget vin som vinner mycket på att lagras mer än något år till. Prismässigt väldigt bra och trevlig, harmoniskt vin som jag varmt rekommenderar.
Systembolagets bästa Amarone under 400:-. 2005 har släppts i november och den är mer utrycksfull än någonsin. Verkligen en sk ursprungstypisk Amarone på alla sätt. Doften är oerhört packad med frukt och har en tydlig portvinslik karaktär med markerad alkohol men inte för mycket utan alldeles perfekt. Smaken är djup, explosiv och med lång eftersmak. Direkt ur flaskan är denna Amarone ett verkligt muskelpaket. Med någon timmas dekantering rundas den av något men det är ändå en Amarone med underbar karaktär.
En klassiker som har öppnat upp ögonen för många när det gäller Amarone. Jag drack nyligen årgång 1990 och den var makalös. Innan sommaren kom årgång 2006 till Sverige och det är den bästa någonsin. Men den måste verkligen ligga länge. Vänta till 2011 och gärna längre. Costasera har verkligen visat att den vinner på lagring. En fruktig Amarone som idag är något lätt men som med åren utvecklar choklad och läder och får en helt annan balans och karaktär. Passar utmärkt till mat.
Storproducenten Pasqua är mest känd för bulkviner men man experimenterar också med att få fram fina viner i mindre kvantiteter. Detta är ett superbt vin som är mera elegant än fylligt och det vet vi alla att det är få riktigt eleganta Amarone som ligger i denna prisklass. Passar utmärkt till mat. Ligger och nosar på de absolut högsta höjderna.
Mycket elegant Amarone som är en av få som bör lagras relativt länge (gärna 7-10 år) innan den dricks. 2004 är riktigt bra och har det typiska kännetecknet för Speri som kommer efter några år; gräddkola (Rollo). Mums. 94 poäng men som sagt, vänta länge med att dricka den.
En synnerligen trevlig Amarone som med sin elegans, fruktighet och saftighet visar att det gick att göra riktigt bra viner även 2003. Det speciella med denna Amarone är egentligen helheten. Ett mycket harmoniskt vin där alla delar flyter ihop på ett riktigt bra sätt.
Det är mycket roligt att konstatera att detta eleganta vin med en körsbärssaftig godisliknande smak har fått högsta betyg av Italian Wines 2010. Senast denna var så bra var 1997.
En stor favorit som alltid är med på mina provningar för sin särprägel. Lagras delvis på körsbärsfat och det märks. Ny årgång ute i 2005 och det är enligt mig den bästa sedan 1997. Faktiskt något bättre än den utmärkta 2004. Lite dov och mörk som vanligt men med en renhet och bärighet som gör att även komplexa, ofta något ostrukurerade Vaio nu visar upp en annan sida som är väldigt positiv. Men vinet behåller sin personliga kryddiga karaktär. En klassisk Amarone av högsta kvalitet. Skillnaden mellan 04 och 05 är främst att 2005 har en något bättre struktur och är något mera karaktäristisk.
Första gången jag drack denna påminde den mer om en elegant Shiraz. Synnerligen ovanligt. Men gud så god den var. Detta är ett vin som görs av ett kooperativ. Detta är ett vin som har mer av sötlakrits än någon annan. Som godis. Inte alls ursprungstypisk men knappt någon slår Vigneti di Jago som ”snacke-vin”, som danskarna helt rätt brukar benämna Amarone.
Lika bra som den något mer eleganta årgången 2004. Frukten är tydligare än på många år och sötman är perfekt. Som vanligt är det förstås fortfarande en synnerligen elegant Amarone. Men det är väldigt mycket karaktär på både doft och smak. Ingen mesighet här alltså. Kan lagras riktigt länge men också drickas omgående. Mera rättfram än 2004 som behöver lite längre tid på sig.
Viviani Amarone 2005 är tillgänglig igen. Husets prestigamarone Casa dei Bepi är en av de bästa Amarone som finns. Men även Viviani´s standardamarone är riktigt bra. Bra utvecklingspotential och en s k ursprungstypisk doft och smak gör att detta nu något vassa vin helt klart är värt att investera i. Med lite parmesan slipas vinet av lite redan nu. Men även utan ost är detta en synnerligen personlig och karaktärsfull Amarone. Finns i det s k dolda sortimentet. Man uppger nummer 500374-01 eller gör det lätt för sig genom att gå in på www.clubamarone.se och beställer direkt till valfritt bolag via nätet.
Begali tillhör dom få som lyckas göra väldigt eleganta Amarone av högsta kvalitet (utan andra jämförelser är detta en mera Bourgogone-lik Amarone) Nu finns årgång 2003 och jag tycker att denna är den bästa någonsin vid sidan om 2001. Den varma årgången gör att detta vin fått mer karaktär än någonsin. Detta vin kan lagras men bör drickas innan 2012.
Ingen Amarone liknar Viviani´s flaggskepp. En perfekt elegant Amarone som är fruktigt saftig i smaken. Väldigt sofistikerad doft som inte liknar någon annan. Väldigt balanserad och ändå med tydlig struktur och med en lång eftersmak. Drick som den är eller till mat.
Henrik Ungerth / amaroneguiden.se / 2009-08-17


