Amaroneguiden informerar - nya årgångar lagom till jul!

Till Lagringsskåpet: Amarone della Valpolicella, Monte Santoccio 2008
Till Jul och Nyårshelgerna: Valpolicella Superiore Ripasso, Begali 2009


Amaronefadern Quintarelli's vinmakare Nicola's alldeles egna Amarone

Nicola Ferrari arbetar tillsammans hos självaste "Amarone-fadern" Quintarelli. Detta är hans alldeles egna Amarone. Årgången 2008 är den tredje som Nicola producerar under sin egen etikett "Monte Santoccio". 2008 är ännu en toppårgång i Valpolicella. Intresset har varit stort för Monte Santoccio Amarone och kritikerna har hyllat de första årgångarna. Slow Wine Food 2011 skriver:

"Nicola Ferrari is one of the youngest, most promising wine makers from the Valpolicella area. Passion first and foremost, and his experience in Quintarelli winery, represent the assets of a job experience started few years ago, in 2006... With great respect of the environment, vines are gently cultivated and also the winemaking procedures are focused on the respect of the traditional methods. Amarone della Valpolicella Classico 2006 is mainly made with Corvina and Corvinone and a small percentage of Rondinella, Molinara, Cabernet, Merlot and Sangiovese completes the blend. This wine is a top tier Amarone, full bodied, silky, with soft tannins and exceptional persistence"

Årgång 2008 är den andra årgången som kommit till Sverige efter det formidabla mottagandet förra året av årgång 2007 som mer eller mindre tog slut på några få dagar. Årgång 2008 bjuder likt 2007 på en ren och traditionell doftpalett när den är som bäst. Alkoholhalten på hela 16,5% är integrerad med frukten med en perfektion som uttrycker sig i en explosion av torkade plommon, körsbär och balsamico. Smaken är sammetslen, elegant, balanserat med mycket fruktighet och en imponerande struktur.

Amarone della Valpolicella 2008
Monte Santoccio
Pris: 550:-

Lagringspotential: Ung nu, men kommer utvecklas minst 10 år under goda förhållanden.
Total produktion: 5.000 flaskor / år
Druvor: Corvina, Rondinella, Corvinone

 


Begali - Valpolicella Superiore Ripasso 2009

Begalis Ripasso bjuder på ren och fräsch bärighet med bra kraft men utan överdrivet mycket ek och taninner som lätt kolliderar med julbordets härliga delikatesser. Rena körsbär och blåbärstoner. Detta är en välgjord Ripasso som är perfekt att njuta av under årets julhelg men som även kan lagras upp till fem år under goda förhållanden.

De producenter vars Ripasso kostar lite mer sticker oftast ut från mängden då de lägger mycket energi på att göra ett riktigt riktigt bra vin. Azienda Agricola Begali Lorenzo är en av dessa. Begali är en av de få producenter som får högsta betyg i vinbibeln Gambero Rossos "Italian Wines" som kommer ut varje år. Deras Amarone della Valpolicella "Monte Ca Bianca" har lyckats få högsta betyg inte mindre än 8 gångar vilket är något av ett rekord i Valpolicella.

Deras Valpolicella Ripasso håller även den mycket hög kvalitet, och givetvis är Ripasson gjord på de urlakade druvorna från Amarone Monte Ca Bianca.

Valpolicella Superiore Ripasso 2009
Begali Lorenzo
Pris: 199:-

 
(minsta beställning 2st)



Ytterliggare ett år har passerat...
Det är mycket inspirerande med alla frågor, fundering, tips och åsikter. Dessutom att få sprida kunskap och medvetenhet om våra favoritviner från Valpolicella är fantastiskt roligt! Amaroneguiden.se växer så det knakar vilket gör det än roligare att fortsätta! Tack för att ni är med oss!

Vi, Henrik och Daniel, från Amaroneguiden önskar Er en avkopplande och stämningsfull avslutning på året med stundande jul och nyårshelger och en god start på det nya året 2012!

Buon Natale e Buon Anno!